TIlmeld dig mit nyhedsbrev og få nyeste opskrifter og jagtberetninger. Ja tak
Nu hvor hundetræningen er på sit højeste inden jagten går ind, er det er super god ide at lave en apportbuk til sin hund, så den kan føle rigtigt skind i munden. Materialer: – Garvet skind – Stærk symaskine – En babystofble – 1/3 del tyggereb – Stærk sytråd Gå efter min opskrift på garvning…
Ingredienser: – råvildt filet (enderne, som måske ikke er så “pæne” i en steg. – Bacon – Friske svampe – Lidt madlavningsfløde – 1 fed hvidløg – 1/2 hvidt løg – Frisk Timian og rosmarin – Salt og peber – Waldnødder – Porrer – Madlavningsfløde – Fint snittet spidskål, ris eller pasta Fremgangsmåde: – Snit…
Ingredienser: – Fisk Hellefisk/Torsk eller sej filet – Fritureolie – Bage Kartofler – Salt og peber – Rasp – Panko rasp – Æg Fremgangsmåde: – Dagen før skal kartoflerne skrælles og skæres i tynde strimler, herefter fryses de ned (Jeg glemte det så jeg måtte give dem meget varme) – Varm frituregryden op til 170…
Hjemmelavede Hundeguffer til træning af hunden, lavet af råvildt kød, samt leveren. STORT HIT – så kan man nærmest ALT som hund Ingredienser: Fremgangsmåde:
4-6 personer. Ingredienser: – 1/2 dl. Sukker – Mel (indtil grødet konsistens) – 2 bananer – Waldnødder – 2 spiseskefulde Nutella – Havremælk – 1/2 tsk. Bagepuler – 2 æg – 1/2 tsk. Natron – 1 tsk. Vanilje sukker eller finsnittet vanilie Fremgangsmåde: – Mos bananerne – Bland alle ingredienser og rør godt sammen, til…
På bund af groft brød, beklædt med moden advokado, mandelflager og fransk honning. Ingredienser: Fremgangsmåde. Kan serveres som let frokost eller forret. (resten kan skæres ud i små stykker og blandes i hundeskålen med tørkost)
Fond af dåvildt/Kronvildt/Sikavildt/Råvildt – til brug for ekstra god smag i diverse saucer, samt marinerede ribs: Ingredienser: – vildtben (alt kan bruges). – Salt og peber i gode mængder – Grøntsager som rodfrugter, porrer, løg ect. – Vand i en kæmpe gryde (min var 20 L). Fremgangsmåde: – Steg kødet let i lidt olie og…
Ingredienser: – 2 fed hvidløg – 1 øl – 1/2 pk lurpak smør – Lille køllesteg – 1 1/2 pk. Bacon – 1 stort løg – 1/8 del spidskål – 4 gulerødder – 1/2 kop græskarkerner – Basilikum – Timian – 4 tsk. Brombærsyltetøj – 2 tsk. Honning – Salt og peber – 1 dl….