“Vitaminbomben” Alá Avi
“Vitaminbomben” Alá Avi
Course: Frokost, HovedretServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
“Vitaminbomben” Er den ultimative sunde suppe ret, spræng fyldt med masser af vitaminer og en cremet konsistens, toppet med knasende baconcrunch 🥓
Ingredienser:
– Porrer
– Pastinak
– Persillerod
– Knoldselleri
– Ingefær
– Revet muskatnød
– Gulrødder
– Squash
– Rødløg
– Hvidløg
– Limefrugt
– Champinon
– Jordskokker
– Grønkål
– Spidskål
– Honning
– Hønsboullion
– Bacon
– Fløde
– Chilli
– De fem krydderier
– Koriander
– Salt og Peber
– Timian
Directions
- Fremgangsmåde:
- Hak alle grøntsager groft
- Kog en hønseboullion op
- Tilsæt alle ingredienser bortset fra fløde samt bacon.
- Kog grøntsagerne møre
- Stavblend det grundigt og tilsæt fløde, alt imens du rører godt rundt.
- Steg bacon godt, det skal være gelt sprødt
- Hak bacon i passende krummer (1 cm).
- Serveres brandvarm, med bacon drysset hen over suppen. Hertil en hvid eller rosévin, sodavand eller vand.
- Lav gerne rigeligt! Da det smager fantastisk genopvarmet.
