Pakke Nr. 3
Pakke nr. 3 – Byfest/Havefest/Større madarrangement
- Foredrag i ca. 60 minutter omkring jagt og tilberedning af vildtkød/ garvning af skind osv.
- Partering af årstidens mulighed for friskskudt- ellers nedfrosset kød
- Bueskydning med børnecompound buer
- Skydning med luftgevær
- Stand med diverse nedlagte trofæer, samt mapper at læse i med jagthistorier og opskrifter
Vælg imellem følgende retter:
- Vildtgryde Alá Avi, evt. stegt over bål, med ris, hertil spidskålssalat med årstidens frugt og grønt.
- Pullet vildtkød med coleslaw og burgerbolle.
- Durum wrap med sousvide vildtkød og Tortillaspandekager med salatfyld og dressing
- Vildtfrikadeller med kartoffelsalat og årstidens salat
- Paanang af kanin eller kylling
Kan købes for 5000 kr. for ca. 4 timer + forberedelse