Halløjsa jeg hedder Avi
- Kvinde på 49 år
- Bor i Aalborg
- Arbejder hos Solar Danmark som Projekkorrdinator
- Har tre børn på 26, 19 og 15 år
Jeg har været jæger siden Juni 2019 og skudt mange dyr efterhånden, men mangler også stadig meget vildt, som jeg ser frem til at nyde at tage livet af og forvandle til velsmagende mad.
Arter jeg har haft glæden af at skyde:
- Råvildt
- Dåvildt
- Sikavildt
- Ræv
- Mårhund
- Sneppe
- Rågeunger
- Hest
Arter jeg endnu ikke har haft fornøjelsen af at skyde:
- Kronvildt
- Fasan
- And
- Hjorte med opsatser
- Rensdyr
- Gås
- Skarv
- Edderfugl
- Hare
- Los
- Vildsvin
- Muchak
- Moskus okse
- Rype
- Polar ræv
- Snehare
Interesserer mig for at gå på jagt, vildtmad og kreerer spændende opskrifter til alle og enhver, som er ligetil og alle kan lave.
Jeg garver selv en del af mine skind, som jeg laver beklædningsstykker og apportbukke af og afkoger mine kraniums som pynter i mit hjem.
Jeg har to jagthundehvlape (Gammel Dansk Hønsehund og Langhåret gGravhund), som jeg er i gang med at træne op, så de kan deltage sammen med mig på jagterne, samt Sweisstræning.
Jeg arrangerer spændende events for mennesker, som gerne vil lære at lave mad, på en ny og spændende måde.
Jeg laver små videoklip på Youtube “Det vilde køkken” hvor du kan lære at partere et dyr, garve dit skind eller lave din mad – og alt muligt andet “sjovt”.
Jeg tager ofte på jagt rundt omkring i landet og besøger mange dejlige jagtvenner, som jeg laver mad til og nyder naturens jagtmuligheder med – så har du lyst til selskab kan du altid kontakte mig på:
+45 3117 2002
email:avi@majland.net