FOOD-FESTIVAL 2023 på Tankkrogen i Aarhus
Sikke en dejlig weekend i Jagten og Vildtmadens tegn, sammen med Dansk Danmarks Jægerforbund og Karpenhøj Naturcenter på Foodfestival i Aarhus 
.
Vi havde en dejlig dag, med masser af spændende snakke med gæsterne, omkring jagt, buejagt og vildtmad, vi fremviste forelægning af vildt, samt lavede smagsprøver til de mange gæster som var forbi vores fine stand, som var beklædt med masser af jagtudstyr, trofæer, blæsende jagthorn, jagtbuer, friske dådyrskind, garvede skind, bål og velsmagende vildtmad
Jeg var en anelse uheldig og måtte syes med 5 sting i pegefingeren, efter en “tur” med min store Weber kokkekniv, men var heldigvis hurtigt tilbage i standen igen.
Det var en super spændende og hyggelig oplevelse, at få lov til at dele glæden ved min interesse for jagt og “tænde” en gnist eller to på en kommende jægers lyst til at gå på jagt og lave mad af vildtet. Hvor er det fantastisk at se så mange frivillige, bruge en dag på at dele ud af viden, jagthistorier og madopskrifter til de mange interesserede på Foodfestivallen.
WAW…! DET kan “noget” 
