Godt Nytår
TIlmeld dig mit nyhedsbrev og få nyeste opskrifter og jagtberetninger. Ja tak
TIlmeld dig mit nyhedsbrev og få nyeste opskrifter og jagtberetninger. Ja tak
På en fantastisk jagtdag, hvor alle vejrguderne fik deres indput – Regn – Sol – vindstille og blæsefyldt..! Fik jeg for fornøjelsen af min fællesjagt nr.18 – i godt selskab, god mad og oven i købet også med Njord og Diana som skænkede mig min alder første sneppe! En stor og fin en af arten!…
Sikke en dejlig weekend i Jagten og Vildtmadens tegn, sammen med Dansk Danmarks Jægerforbund og Karpenhøj Naturcenter på Foodfestival i Aarhus . Vi havde en dejlig dag, med masser af spændende snakke med gæsterne, omkring jagt, buejagt og vildtmad, vi fremviste forelægning af vildt, samt lavede smagsprøver til de mange gæster som var forbi vores…
Så fik jeg garvet min første 1/2 ræv – det var lidt af en udfordring, da hunden hvde “tygget” halen i stykker og den var godt gennemhullet af 3 ‘er hagl! Jeg manglede også den rigtige garveolie, men jeg nåede i mål og lige som min buk med tapskud, har “Røskva” denne min første 1/2…
En dejlig dag i Januar, inviterer en sød jagtven mig på jagt i hans skov, han har både vildtlevende Rådyr, Dådyr, Krondyr samt Sikadyr. Der ud over har han dyr i et kæmpe stort hegn i en dyrepark, så jeg har rig mulighed for at nedlægge et dyr, som vi kan nyde smagen af.Jeg glædes…
Tjalfe den nysgerrige (og måske lidt FOR modige). Jeg har været på jagt her før – jeg elsker den smukke skov, hvor fuglene pipper, både ravne, duer, gæs, ænder og sortspætten “snakker”. Råvildtet færdes over hele området og mårhunden, sammen med ræven i den ene ende af skoven. Der er flere gange set vildtfod af…
Lidt stemningsbilleder fra en super fed Jagt – weekend i det Sønderjyske, hvor jeg skød med min nye riffel i et rør på vejen derned og selvfølgelig gik amok i Hunting Life forretningen. Her i skoven kreerede jeg flere af mine vildt retter, samt en god bøf af min hjemmeslagtede hest, over åben ild til…