Godt Nytår

TIlmeld dig mit nyhedsbrev og få nyeste opskrifter og jagtberetninger. Ja tak

Nu ligger jeg glad på Sofaen og slapper af, efter en fantastisk skøn jagtuge, med masser af dejlige jagtoplevelser – jeg elsker at blive inviteret og at nyde jagtinteressen sammen med jagtherren lave mad til jagtherres familie, berette/lytte om jagtoplevelser, erfaring, jeg lærer helt utroligt meget af, almindeligt hverdagsliv, børn, ferier, interesser og meget andet….
Så fik jeg garvet min første 1/2 ræv – det var lidt af en udfordring, da hunden hvde “tygget” halen i stykker og den var godt gennemhullet af 3 ‘er hagl! Jeg manglede også den rigtige garveolie, men jeg nåede i mål og lige som min buk med tapskud, har “Røskva” denne min første 1/2…
Så fik jeg “afprøvet” min Bukke muss Ala’ Avi på en stor håndfuld jægere – Juhuu de kunne LIDE den! Jeg havde medbragt ingredienserne med til “hapsere” med hhv. Bukkemuss og nyrøget bukke-mørbrad. De blev alle nydt med stor tilfredshed, efter min fællesjagt nr.3 denne gang i Sønderborg, med en dejlig dag i godt selskab….
Tjalfe den nysgerrige (og måske lidt FOR modige). Jeg har været på jagt her før – jeg elsker den smukke skov, hvor fuglene pipper, både ravne, duer, gæs, ænder og sortspætten “snakker”. Råvildtet færdes over hele området og mårhunden, sammen med ræven i den ene ende af skoven. Der er flere gange set vildtfod af…
På en fantastisk jagtdag, hvor alle vejrguderne fik deres indput – Regn – Sol – vindstille og blæsefyldt..! Fik jeg for fornøjelsen af min fællesjagt nr.18 – i godt selskab, god mad og oven i købet også med Njord og Diana som skænkede mig min alder første sneppe! En stor og fin en af arten!…
Jeg sidder i bilen på vej til jagtherren, det er sindssygt dejligt varmt i vejen og solen skinner smukt. Jeg er i tvivl om jeg har en chance, for at nå at skyde en buk, til “Vikingedagene på Moesgaard Musæum” – eller ikke. Denne smukke varme blæsefulde sommeraften er “sidste chance”. Jeg føler mig taknemmelig…