TIlmeld dig mit nyhedsbrev og få nyeste opskrifter og jagtberetninger. Ja tak
Ingredienser: – Fersk nyfanget laksefiléter – Toastbrød – Basilikumpesto – Lurpak – Friske asparges – Sauce med citron til fisk (købes færdiglavet i en pose) Fremgangsmåde: – Læg laksefiléterne i et ildfast fad – Smuldr toastbrødets miderste stykke – Blød Lurpak op og bland det med pesto og toastsmulder – Placér blandingen let over laksefiéterne…
Ingredienser: – råvildt filet (enderne, som måske ikke er så “pæne” i en steg. – Bacon – Friske svampe – Lidt madlavningsfløde – 1 fed hvidløg – 1/2 hvidt løg – Frisk Timian og rosmarin – Salt og peber – Waldnødder – Porrer – Madlavningsfløde – Fint snittet spidskål, ris eller pasta Fremgangsmåde: – Snit…
Ingredienser: – Fisk Hellefisk/Torsk eller sej filet – Fritureolie – Bage Kartofler – Salt og peber – Rasp – Panko rasp – Æg Fremgangsmåde: – Dagen før skal kartoflerne skrælles og skæres i tynde strimler, herefter fryses de ned (Jeg glemte det så jeg måtte give dem meget varme) – Varm frituregryden op til 170…
På bund af groft brød, beklædt med moden advokado, mandelflager og fransk honning. Ingredienser: Fremgangsmåde. Kan serveres som let frokost eller forret. (resten kan skæres ud i små stykker og blandes i hundeskålen med tørkost)
En super nem og lækker frikadelle, fyldt med mange gode ingredienser, som giver en rund blød og lækker fornemmelse i munden – kan nydes både varme og kolde i madpakken dagen efter – HUSK at lave rigeligt! Her ovenover ser du de ingredienser du skal bruge, for at “trylle” disse lækre frikadeller på bordet! Serveres…
– med røget dyrekød på bund af æg og spidskål, toppet med friske bær og granatæble EN REN VINDER Med denne helt fantastiske “Smagsbombe” fyldt med alverdens OMAMI – der er sødt/surt/syrligt/blødt/knasende/Kraftigt/salt/krydret/frisk. Med denne ret, får du enhver gæst til dit frokostbord/forret til at fyldes med en oplevelse, som får fuglende til at synge. Der…
Hermed min opskrift på en Smækker – Lækker Mega hurtig og børnevenlig Tunsalat